Descrizione
Il Bag in Box è una delle migliori soluzioni per il confezionamento degli alimenti in quanto protegge bene dalla luce, dal calore e dall'aria che sono anche i principali nemici dell'Olio Extravergine, in questo modo si conservano al meglio le caratteristiche organolettiche di questo prezioso alimento
- Peso: 1kg
- Dimensioni: 5,5 x 5,5 x 29,3 cm
Esito analisi chimiche raccolta 2025/2026
- Acidità: 0,15
- Numero Perossidi meq di 02/Kg: 2,3
- Composizione dei biofenoli in mg/Kg: 760
- Tocoferoli e tocotrienoli in mg/Kg: 297
- il bag in box protegge l'olio dall'aria e quindi dall'ossidazione, il sacchetto interno è sottovuoto e si comprime man mano che si spilla l'olio, inoltre il rubinetto dispenser è dotato di una valvola che impedisce il reflusso d'aria. L’olio conserva inalterate le sue caratteristiche, perchè stoccato sottovuoto
- il bag in box non richiede il travaso dell'olio, a differenza della lattina
- il bag in box protegge l'olio dagli sbalzi termici grazie alla scatola contenitrice di cartone che forma una sorta di camera d'aria intorno al sacchetto in cui è contenuto l'olio;
- il bag in box è solido e resistente quanto una lattina, ma a differenza di questa non si ammacca e non rischia di arrugginire;
- il bag in box elimina gli sprechi, l'olio si spilla fino all'ultima goccia
